无资质包工包料的包工头盖房没图纸没写面积及

您可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求解决纠纷。依据《劳动法》等，包工头无资质且未履行合同约定，属违法行为。若不及时处理，可能导致劳动者权益受损，工资无法追回，甚至引发社会矛盾。
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常见处理方式有协商、仲裁和诉讼。首先尝试与包工头协商，若无果则向劳动仲裁委员会申请仲裁，仲裁不服再提起诉讼。选择时应考虑效率与成本，优先协商，必要时采取法律手段。
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可仲裁或诉讼。具体操作：1. 收集证据，如合同、聊天记录等；2. 尝试与包工头协商，明确问题并寻求解决方案；3. 若协商无果，向劳动仲裁委申请仲裁，提交证据；4. 如对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，维护自身权益。